Меню

Теоретические основы товароведения товароведение понятие задачи, Товароведение специальность заочный факультет раздел теоретические основы товароведения, Готовая продукция используется счет товары

В данном курсе такими понятиями являются продукция, товар и товароведение.  Veda ("веды"), что означает "знание", следовательно, в этом смысле товароведение – знания о товарах.1. товароведение как наука о товаре 5. 1.1. Продукция, товар. 5. 1.2. Принципы товароведения. 6. 1.3. Идентификация и фальсификация товаров. 6. 1.4. Методы товароведения: понятие, классификация. 6.Достаточно скачать шпаргалки по товароведению — и никакой экзамен  Понятие, цели, задачи, методы экспертизы. Экспертиза (от фр. espertise, от лат. espertus  Экспертиза обычно решает следующие задачи:1- установление стоимости товара;2

Глава 1 ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ТОВАРОВЕДЕНИЯ
1.1. Предмет, цели и задачи товароведения
Любая наука и учебная дисциплина начинаются с определения основных понятий, применяемых в ней. В данном курсе такими понятиями являются продукция, товар и товароведение.
Продукция – материальный или нематериальный результат деятельности, предназначенный для удовлетворения реальных или потенциальных потребностей.
Следовательно, продукции присущи две основные особенности: во-первых, она должна быть произведена, а во- вторых, должна удовлетворять чьи-то потребности (должна быть кому-то нужна). При этом деятельность по изготовлению продукции следует понимать в широком смысле. Это не только человеческая деятельность, но и жизнедеятельность биологических объектов.
Продукция становится товаром, когда она является объектом купли-продажи (коммерческой деятельности).
Товар - материальная продукция, предназначенная для купли-продажи. Таким образом, товар выступает как один из основных объектов коммерческой деятельности. Товар – сложный материальный объект, обладающий определенными потребительскими свойствами. Поэтому он составляет объект особой науки и учебной дисциплины – товароведения. Существует множество определений термина "товароведение". Одно из первых определений товароведения дано И. Вавиловым в "Справочном коммерческом словаре": "Товароведение – наука, научающая иметь точные и полные сведения о товарах, их сортах, местах происхождения и сбыта, средствах к покупке и продаже, способах перевозки и хранения".
Одно из наиболее точных определений предмета товароведения дано К. Марксом: "Потребительные стоимости товаров составляют предмет особой дисциплины – товароведения". Это определение положено в основу многих последующих определений термина.
В коммюнике Международной теоретической конференции преподавателей высшей школы по вопросам общего товароведения, состоявшейся в сентябре 1962 г. в Лейпциге, зафиксировано следующее определение:
"Товароведение представляет собой естественнонаучную дисциплину, предметом которой является потребительная стоимость товаров".
Действительно, товары удовлетворяют разнообразные жизненные потребности человека, который использует многие из них на протяжении всей жизни, иногда даже не догадываясь об их замечательных свойствах. Например, ряд пищевых продуктов находит широкое применение в народной и традиционной медицине для профилактики и лечения различных заболеваний.
Повседневное или частое потребление товаров создает неверное представление о том, что специалистам и потребителям знания о товаре нужны не более, чем на узкопрактическом и житейском уровне. Научные основы товароведения, базирующиеся на знании фундаментальных дисциплин – химии, физики, биологии, отрицаются. Однако это глубокое заблуждение, так как работа с товарами требует профессиональных, постоянно пополняемых теоретических знаний, что и составляет одну из основных задач товароведения.

Маркировка товаров: понятие, назначение, виды, носители, структура, краткая характеристика.  Товароведение продовольственных товаров: Учеб. пособие / Под ред. О.А. Брилевского. Мн.: БГЭУ, 2001.

Учитывая вышеизложенное можно дать уточненное определение термина "товароведение", так как определение его только через предмет – потребительные стоимости товаров – не раскрывает в полной мере сущность этой науки.
Товароведение – наука об основополагающих характеристиках товаров, определяющих их потребительные стоимости, и факторах обеспечения этих характеристик.
Термин "товароведение" состоит их двух слов "товар" и "ведение". Последнее слово произошло от санскр. Veda ("веды"), что означает "знание", следовательно, в этом смысле товароведение – знания о товарах.
Эти знания необходимы как технологам предприятий- изготовителей, товароведам, экспертам, коммерсантам, экономистам, бухгалтерам, менеджерам, так и покупателям. Последние получают знания о товаре с помощью средств информации (маркировки, рекламы, статей, книг и т.п.), поэтому очень важно, чтобы средства массовой информации в качестве основного источника использовали товароведные знания о товаре.
Предметом товароведения – являются потребительные стоимости товаров. Только потребительная стоимость делает продукцию товаром, так как обладает способностью удовлетворять конкретные потребности человека. Если потребительная стоимость товара не отвечает реальным запросам потребителей, то он не будет востребован, а следовательно, не будет использован по назначению в обусловленной для него сфере применения.
Цель товароведения – изучение основополагающих характеристик товара, составляющих его потребительную стоимость, а также их изменений на всех этапах товародвижения.
Для достижения этой цели товароведение как наука и учебная дисциплина должно решать следующие задачи:
Четкое определение основополагающих характеристик, составляющих потребительную стоимость;
Установление принципов и методов товароведения, обуславливающих его научные основы;
Систематизация множества товаров путем рационального применения методов классификации и кодирования;
Изучение свойств и показателей ассортимента для анализа ассортиментной политики промышленной или торговой организации;
Управление ассортиментом организации;
Определение номенклатуры потребительских свойств и показателей товаров;

Методы товароведения - понятие и виды.  « назад Оглавление вперед » 2. Товароведение как наука « | » 4. Товароведная классификация товаров.

Оценка качества товаров, в том числе новых отечественных и импортных ;
Выявление градаций качества и дефектов товаров, причин их возникновения и мер по предупреждению реализации некачественных товаров;
Определение количественных характеристик единичных экземпляров товаров и товарных партий;
Обеспечение качества и количества товаров на разных этапах их технологического цикла путем учета формирующих и регулирования сохраняющих факторов;
Установление видов товарных потерь, причин их возникновения и разработка мер по их предупреждению или снижению;
Информационное обеспечение товародвижения от изготовителя до потребителя:
Товароведная характеристика конкретных товаров.
Товароведение относится к основополагающим учебным дисциплинам при формировании профессиональной компетентности товароведов, экспертов, коммерсантов и маркетологов. Кроме того, основы товароведных знаний необходимы бухгалтерам, экономистам, провизорам, менеджерам и технологам, так как учет, планирование товарных ресурсов, анализ финансово-хозяйственной деятельности, управление производством и другие виды профессиональной деятельности должны осуществляться с учетом особенностей товаров, их основополагающих характеристик и возможных изменений при транспортировании, хранении и реализации.
Межпредметные связи товароведения с другими учебными дисциплинами. Товароведение далеко не единственная учебная дисциплина, необходимая для профессиональной подготовки специалистов: экспертов, товароведов, провизоров, маркетологов и др. Она связана с другими дисциплинами межпредметными связями: предшествующими, сопутствующими и последующими.
Предшествующими связями товароведение соединено с рядом естественно-научных и математических дисциплин – физикой, химией, биологией, микробиологией, математикой, а также общепрофессиональной дисциплиной – основы стандартизации, метрологии и сертификации. Знания этих дисциплин необходимы для более глубокого понимания и оценки потребительских свойств товаров, их изменений при производстве и хранении.
Последующие и сопутствующие межпредметные связи объединяют товароведение с основными дисциплинами специальности и профильными дисциплинами: фармацевтической химией, фармакогнозией, фармацевтической технологией, фармакологией, управлением и экономикой фармации и др.
1.2. Принципы товароведения Любая наука и профессиональная деятельность базируются на определенных принципах. Принцип (лат principium – основа, начало) – основное исходное положение какой-либо теории, учения, руководящая идея, основное правило деятельности. Принципами товароведения являются: безопасность, эффективность, совместимость, взаимозаменяемость, и систематизация.
Безопасность – основопологающий принцип, который заключается в отсутствии недопустимого риска, связанного с возможностью нанесения товаром, или услугой, или процессом ущерба жизни, здоровью и имуществу людей.
Безопасность одновременно является одним из обязательных потребительских свойств товара, которое рассматривается как риск или ущерб для потребителя, ограниченный допустимым уровнем (см.с ).
С позиций товароведения товар должен обладать безопасностью для всех субъектов коммерческой деятельности. В то же время в товароведении принцип безопасности для товаров и окружающей среды должен соблюдаться и в отношении процессов упаковывания, транспортирования, хранения, предреализационной подготовки к продаже. Безопасными должны быть упаковка, окружающая среда и др.
Таким образом, принцип безопасности является важнейшим в товароведной деятельности.
Эффективность – принцип, заключающийся в достижении наиболее оптимального результата при производстве, упаковке, хранении, реализации и потреблении (эксплуатации) товаров.
Этот принцип имеет существенное значение при формировании ассортимента, а также обеспечении качества и количества товаров на разных этапах товародвижения. Все виды товароведной деятельности должны быть направлены на повышение эффективности. Это достигается комплексным подходом, основанным на выборе таких методов и средств, которые обеспечивают наилучшие конечные результаты при минимальных затратах. Так, эффективность упаковки или хранения определяется количеством сохраненных товаров надлежащего качества и затратами на эти процессы.
Совместимость – принцип, определяемый пригодностью товаров, процессов или услуг к совместному использованию, не вызывающему нежелательных взаимодействий.
Совместимость товаров, принимается во внимание при формировании ассортимента, размещении их на хранение, выборе упаковки, а также оптимального режима. Совместимость деталей, комплектующих изделий при монтаже, наладке и эксплуатации сложнотехнических и других товаров – непременное условие сохранения их качества у потребителя. Совместимость лекарственных средств учитывается специалистами при их назначении и существенно сказывается на результатах лечения.
Взаимозаменяемость – принцип, определяемый пригодностью одного товара, процесса или услуги для использования вместо друг

3.3 Кодирование товаров 19. 3.4 Товароведная классификация товара 21. Тема 4. Ассортимент товаров 24.  В данном курсе товароведения такими понятиями являются «продукция», «товар» и «товароведение».

4.Карташова Л.В. Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения: учеб    П. Введение Тема 1. Понятие о материалах Понятие "Материал" (от латинского  . Знаменательным событием в науке о материалах былоПоследнее слово произошло от санскритского veda (веды), что означает “знание”, следовательно, товароведение - это знание о товарах.  В системе стандартов ОСТ 28-12-81 “Товароведение, основные понятия, термины и определения” термин

2. Понятие товароведения. .1 Товароведение как наука.  Последнее слово произошло от санскр. veda (веды), что означает знание, следовательно, в этом смысле товароведение - знания о товарах.

В дан ном курсе такими понятиями являются продукция, товар и товароведение.  Последнее слово произошло от санскр. veda (“веды”), что означает “знание”, следовательно, в этом смыс ле товароведение – знания о товарах.1. Объект, предмет, методы и задачи товароведения непродовольственных товаров.  4. Категории и виды стандартов на товары. 5. Понятие о качестве товара. 6. Основные факторы, формирующие качество товаров.

2. Понятие товароведения. .1 Товароведение как наука.  . Понятие о товарной группе или виде товаров. . Краткая характеристика потребительских свойств товара (надёжность, назначение).

1. предмет и содержание товароведения. Товароведение – понятие, производное от слов «товар» и «ведать» (знать). Дословная интерпретация – «знание о товаре».

Понятие о качестве товара. Товароведение – это наука о товарах, их свойствах, качестве, ассортименте.  СПЕЦИАЛЬНАЯ – состоит из отдельных разделов в соответствии с товароведной классификацией товаров и рассматриваетКлассификация как метод товароведения 17 3.3 Кодирование товаров 19 3.4 Товароведная классификация товара 20  Переход России от плановой к рыночной экономике внес серьезные изменения в понятие о самом товаре и в товароведение.

Рассмотрим такие понятия, как продукция, товар и товароведение. Продукция производится в результате деятельности и  Термин «товароведение» состоит из двух слов: «товар» и «ведение», что означает «знания о товарах».

Понятие о потребительских. свойствах. Нормативно-технические документы. Сертификация продукции (товаров)  4. Понятие об ассортименте товаров и его видах. 1. Предмет товароведения.1. Изучить историю развития товароведения; 2. Рассмотреть понятие товароведения  1. Понятие о товарной группе или виде товаров. 2. Краткая характеристика потребительских свойств товара (надёжность, назначение).

Товарове́дение (нем. Warenkunde) — научная дисциплина, предметом которой являются потребительские свойства товаров, лежащие в основе их потребительной стоимости.

Товароведение – это наука об основополагающих характеристиках товара и факторов обеспечения этих характеристик.  Понятие, цели, задачи и виды экспертизы. Понятие базы данных (БД). Типы баз данных, их преимущества и недостатки.Товароведение – это совокупность знаний о товаре как предмете торговли, о его свойствах, сортах, потребительском значении.  Понятие товара в таможенном деле. Продукция (ИСО) – результат процесса, деятельности, предназначенный для

Термин товароведение состоит из слов: «товар» и «ведение», что означает «знание о товарах».  Потребительную стоимость товара, несмотря на многогранность этого понятия, в первую очередь, следует рассматривать как полезность товара, его

Термины и определения» и ОСТ 28-12-81 «Товароведение, основные понятия, термины и определения». Учитывая отсутствие единой терминологической базы в области товароведения медицинских и фармацевтических товаровПотребительные стоимости товаров представляют предмет особой самостоятельной дисциплины — товароведения. Определение, данное Понятие товароведения 11 К. Марксом (1818-1883 гг.), использовали товароведы стран социалистического лагеря.

Товар – сложное понятие и не менее сложный материальный объект, обладающий определенными потребительскими свойствами.  То есть, можно сказать, что товароведение – знание о товарах.

Сборник заданий по дисциплине «Товароведение потребительских товаров (код ТПТ) Задание 1. Вопрос 1. Какие основные понятия применяются в курсе товароведение потребительских товаров?Понятие и показатели качества товаров. Ассортимент товара. Информация о товаре.  Предмет, цели и задачи товароведения. Номенклатура потребительских свойств. Товароведная экспертиза.

Товароведная характеристика любого товара также является результатом синтеза различных его свойств.  Введение 2 1. понятие о товаре и товароведении 5 2. цели и задачи товароведения на современном этапе развития

- общаются специалисты не только в области товароведения, экспертизы товаров, смежных дисциплин  Несомненно, существуют понятия собственно товароведные – «качество», «потребительские свойства», ассортимент, товарный сорт и др.Главная » Статьи » Товароведение » общие понятия. Понятие о качестве товара. Качество товара зависит от свойств, которыми он обладает, а также от его способности удовлетворять определённые потребности благодаря этим свойствам.

Основные понятия товароведения. Основой рыночной деятельности является процесс обмена товарами.  4. Информационная характеристика – выражается с помощью товарной информации – это все сведения о товаре, которые

В ходе изучения дисциплины «Информационное обеспечение товароведения» необходимо получить понятия товарная  Данные вопросы очень полно и доступно освещены в учебнике: Николаевой М.А. Товароведение потребительских товаров.

Основными категориями в рамках дисциплины «Товароведение, экспертиза и стандартизация» являются следующие понятия: «продукция», «товар», «товароведение».В данном курсе такими понятиями являются товароведение, товар, потребительные свойства, потребительная стоимость и  Последнее слово переводится с санскрита на русский язык как знание. Следовательно, товароведение - это знание о товаре.

1.3 Цели и задачи коммерческого товароведения Переход России от плановой к рыночной экономике внес серьезные изменения в понятие о самом товаре и в товароведение.

- установлены и охарактеризованы основополагающие товароведные характеристики товаров, а также физические, химические и физико-химические свойства  В данной дисциплине такими понятиями являются «продукция», «товар» и «товароведение».Определение понятия товароведение, товар, потребительские свойства и потребительская стоимость.  Например, переход России от плановой к рыночной экономике внес серьезные изменения в понятие о самом товаре и в товароведении.